更新时间:2023-06-17 12:03:23作者:橙橘网
1、可以制作成油炸蚕豆。
2、因为蚕豆皮的质地比较硬,如果是水煮或者清炒的话口感都不是很好,可以选择用油炸的方式来进行享饪。
3、经过油炸之后,蚕豆皮会变得十分酥脆,吃起来外酥里香,是十分好吃的,但是油炸蚕豆的热量和脂肪含量相对来说也比较高,所以需要控制好食用量,而且对于一些血脂偏高、处于减肥期间的人群来说是不适合食用的。
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2023-06-17 12:03
1、原料:鸭肉、啤酒、姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜头、花椒、盐、生抽、老抽、鸡精、白糖。2、切好鸭肉洗干净,鸭肉大小适中。3、冷水下锅,大火,盖上锅盖,可以倒入几片生姜,去腥味。4、待水翻滚后,把鸭肉捞出,沥干水,备
1、用料:牛腩300g,土豆(比较大)1个,豆瓣酱1勺,姜3片,蒜4瓣,花椒一小撮,料酒一勺,盐适量,醋适量,老抽少量。2、土豆去皮洗净切块。辅料备用。3、牛腩切块后清水浸泡1小时,中途换水几次。滤去血水的牛腩捞起沥干。
1、挑选肉:一定要公猪肉,而且要是新鲜的,不要刚杀的或者放了很久的,放了3-5小时的最好。 2、切肉:切猪肉时,先把猪肉拍几下,然后顺着猪肉的纹路,把纹路切断即可。 3、腌制:切好的猪肉必须进行腌制,需要给食盐、胡椒
1、材料:猪肝一块,菠菜3-5颗,料酒,葱姜,盐,鸡精,胡椒粉。 2、切猪肝,切成薄片,然后放在水里清洗,多次冲洗,把血水去掉,2然后沥干水分,放在碗里,里面加盐,生粉,料酒来腌制一下。备用。 3、清洗菠菜,葱姜准备
1、材料:辣椒适量、花椒适量、大蒜适量、生姜适量、红线椒适量、白酒适量。2、将准备好的鲜辣椒放入到清水中清洗干净,然后沥干水分备用。3、锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒放入锅内炒出香味。4、锅内继续加入适量的生抽,大
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2023-06-17
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