更新时间:2023-12-26 07:32:18作者:佚名
1、菱角去皮,过水,翻炒。
2、放油,加入葱姜桂皮爆香,放入黄冰糖炒出糖色,再放入鸡块。
3、加入一勺料酒,老抽,翻炒,然后加入菱角翻炒,再把八角香菇等放入,翻炒。
4、加一大碗水,炖,先大火再小火,我炖了半个多钟头菱角烧鸡的做法。
5、当汤汁收到一半就可以出锅了。
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1、菱角去皮,过水,翻炒。2、放油,加入葱姜桂皮爆香,放入黄冰糖炒出糖色,再放入鸡块。3、加入一勺料酒,老抽,翻炒,然后加入菱角翻炒,再把八角香菇等放入,翻炒。4、加一大碗水,炖,先大火再小火,我炖了半个多钟头菱角烧鸡的
2023-12-26 07:32
1、准备材料:牛杂一副,南方白萝卜。砂姜、肉桂(桂皮)、草果、陈皮,盐,味精、鸡精、白酒等。2、牛杂清洗完毕,将牛杂切成条状(这种方式像视频的方式一样,是卖的时候用剪刀剪的),或者块状(块状按一般人一口一块的大小去切,卖
1、将红薯洗净、去皮。2、将洗净红薯切成3毫米左右的薄片(越薄,煎出来越香)。3、电饼铛预热(如切红薯前预热,可节约时间)。4、电饼铛内倒入油(油的多少,根据个人喜好)。5、将切好的红薯薄片,排入电饼铛内(只能放一层,否
1、食材:卤菜香料包(香叶,小茴香,八角等)、干椒、蒜、姜片、耗油、生辣椒、钉螺、笋、豆瓣酱。2、开火,放少许油,待油锅7成热时,加入笋翻炒,翻炒一分钟左右,加入少许耗油。取出。3、起油锅,加入姜片,待油锅5成热时加入香
1、豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用。2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水。3、待水煮沸后调入适量的盐即可。4、豆苗略微翻炒,煮沸后即可关火,制作过程中不要盖盖子。5、豆苗汤也可以省去
1、鸭头浸泡4小时除去血水与异味,焯水,入八成热油中稍炸。2、锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,辣妹子辣椒酱,郫县豆瓣酱,鲜青花椒粒,姜片,蒜片,干葱头,翻炒出香味,再加入高汤。3、八角3克,草果4克,甘草2克,丁香2克,
2023-12-26 07:31
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