更新时间:2023-12-26 08:01:04作者:未知
1、洋葱切碎,蒜切碎,黄油隔水融化。
2、肉馅中放入:洋葱碎,蒜碎,盐,料酒,生抽,胡椒粉,融化的黄油,生粉。朝同一方向搅匀上劲。
3、将肉馅制成肉饼,肉饼大小与汉堡胚大小相当,0.5cm厚度即可。
4、烤箱预热,中层180度,烤15分钟即可。
5、生菜切丝,西红柿切片,准备一个煎蛋。
6、按照个人喜好的顺序夹入西红柿,肉饼,煎蛋,生菜丝,沙拉酱即可。
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1、洋葱切碎,蒜切碎,黄油隔水融化。 2、肉馅中放入:洋葱碎,蒜碎,盐,料酒,生抽,胡椒粉,融化的黄油,生粉。朝同一方向搅匀上劲。 3、将肉馅制成肉饼,肉饼大小与汉堡胚大小相当,0.5cm厚度即可。 4、烤箱预热,中层1
2023-12-26 08:01
1、谷元粉,俗称面筋粉,用量随意,看想出多少东西了。2、往水里倒粉,不是往粉里倒水!3、一开始面筋在面筋成型前,采用“捞”的方式和水拌匀,之后按压,一方面挤出多余水分,一方面把水面融合紧密一些。4、多了水也没关系,倒了就
1、材料:菜子油50kg,二荆条辣椒面7.5kg,朝天椒辣椒面2.5kg,大葱节2.5kg,洋葱块1.5kg,香菜2kg,老姜拍破1.5kg,熟芝麻0.5kg。香料:八角、桂皮、香叶、草果、白蔻、小茴、丁香适量。2、将菜
2023-12-26 08:00
1、把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。2、自己要计算好自己家人吃饭的时间,根据时间泡发红薯粉条,感觉泡发10分钟后
2023-12-26 07:33
1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。2、沥干水,用锡纸包好。3、要尽量包的严密的。4、锅洗净,烧热后加入海盐。5、用锅铲反复翻炒,把海盐炒至很热很干的时候,就把盐朝边上拨拨,把放包裹好的大闸蟹进去,然后用盐埋上。6、盖上锅盖,小火
1、食材用料:鸭子一只、啤酒两瓶、老姜一大块、料酒适量、茶油三两、盐适量。 2、买来的鸭子洗净,最好入冰箱冻一会,以表层结冰为宜。 3、然后稍微解冻,就切成自己所需的块状。 4、等它完全解冻,盆里加少量的盐,用手抓
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