1、通脊肉切片，小葱切段，长度和肉片差不多。

2、肉片里放入葱段卷起，用牙签固定。

3、孜然粉，辣椒面和盐拌匀。

4、锅热后倒入一点点油，放入肉卷煎，待一面煎的有点焦后换一面接着煎。

5、待肉卷都煎好后取下牙签。

6、把调好的孜然粉用刷子刷上去，使之每一面都有味道。

7、香煎里脊葱卷这样就可以吃了。