东莞有什么好吃的 东莞美食推荐

更新时间:2023-12-28 13:31:58作者:佚名

东莞有什么好吃的 东莞美食推荐

1、长安盆菜

盆菜,各种美味汇于一盆,香、油、味、佐料渗透每一个菜,特别入味。盆菜虽然历史悠久,但烹制方法迄今仍无太大的变动。最早的盆菜分五层,由下而上是:“萝卜、菜头、浮皮、鱿鱼、鹅(或肉、白切鸡)”。盆菜通常由九层十层菜组成,寓意“长长久久”、“十全十美”。

2、白沙油鸭

白沙油鸭之特点,肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗。晚清时期已出口香港,誉满海内外。

3、厚街濑粉

濑粉是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。

4、厚街腊肠

厚街腊肠历史悠久,自明清以来历久不衰。  厚街腊肠色、形、味独特,形状不同一般,呈椭圆形,紫酱色,比鸽蛋稍大,芳香可口。

5、虎门膏蟹

虎门蟹食出名,除了得天独厚的地理条件盛产青蟹之外,更有其独特的传统烹饪方法。

本文标签: 东莞有什么好吃的  

为您推荐

东莞有什么好吃的 东莞美食推荐

1、长安盆菜盆菜,各种美味汇于一盆,香、油、味、佐料渗透每一个菜,特别入味。盆菜虽然历史悠久,但烹制方法迄今仍无太大的变动。最早的盆菜分五层,由下而上是:“萝卜、菜头、浮皮、鱿鱼、鹅(或肉、白切鸡)”。盆菜通常由九层十层

2023-12-28 13:31

包子什么馅好吃 什么馅的包子好吃

1、莴笋叶菜馅好吃。2、首先准备面粉酵母,在面粉里加入清水,揉至光滑,再进行醒发面团;将面团醒发好,莴笋叶焯制控水备用;3、将豆腐干切碎备用,再把焯好的莴笋叶加入;放入适量榨菜末提味,再加入细盐调味,拌至融入味备用;将醒

2023-12-28 13:30

产妇喝什么汤好 产妇喝什么汤对身体好

1、可以喝鸡汤,鸡汤当中的营养价值比较丰富,不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质元素,并且还具有补气补血的作用,也容易消化、吸收,产妇适量喝鸡汤有助于身体的恢复,并且对于乳汁的分泌也有促进作用。2、可以喝猪蹄汤,

2023-12-28 13:03

怎么腌制咸鸡蛋 腌制的步骤是什么

1、准备坛子,把坛子刷干净后晒干。2、煮盐水,然后取适量花椒放入锅里,加入适量盐,盐要多加一些,在其中倒入能灌满半坛子的水,煮到水沸即可,把煮好的水放置着晾凉。3、放鸡蛋,把鸡蛋放入晒干的坛子里面,要小心放,千万不要让鸡

2023-12-28 13:02

怎么煮梨水 梨水怎么煮

1、在选择梨时要选择个头比较大的雪花梨,这种梨肉果汁含量高,肉质更加细嫩,清热去火的功效特别出色,还有着很好的味道。2、把梨洗干净之后从中间切开然后去掉梨核,但是不用去掉果皮,放入清水中煮开加入冰糖即可。3、梨是日常生活

2023-12-28 13:01

圆椒腌制方法 圆椒腌制方法是什么

1、选择大小匀称,健康有光泽,无外伤的辣椒,辣椒的品种非常多,辣度也不同,选择适合自己的。2、泡辣椒可以使用生水,也可以把水煮开放凉使用。一定要放生姜,蒜头,白酒。3、辣椒去除果蒂,如果是生水泡,辣椒洗净不必风干,如果是

2023-12-28 13:01