1、鲍鱼给小孩吃简单又营养，建议小炒、熬汤、清蒸等。

2、小炒：鲍鱼洗净后，切成薄片，根据孩子的口味调酸调甜，用番茄汁、醋、糖炒。

3、熬汤：新鲜而咸，用胡椒和盐做汤，放一些海米代替味精。将姜片、莲子和枸杞加入炖好的锅内，加入适量水，用小火慢炖约三小时。

4、清蒸：新鲜鲍鱼洗净后，放在盘子上，将姜蒜碎放在新鲜鲍鱼上，蒸约5～8分钟，倒入生酱油，这种方法也非常适合儿童。

5、建议两岁以下的小孩，尽量少吃鲍鱼，这通常会导致消化系统异常。对于两岁以上的小孩，最好食用鲍鱼汤或蒸鲍鱼。不要经常给小孩吃鲍鱼，因为鲍鱼营养丰富。吃得太多，容易便秘。