更新时间:2023-06-15 19:03:02作者:佚名
1、黄鳝用清水养1天吐尽泥沙后用开水烫死,然后清理净内脏。
2、清理好的黄鳝放案板上切成小段。
3、蒜苗洗净切小段,姜蒜切丝,准备一匙豆瓣酱和少许花椒。
4、炒锅上火,冷油放入辣椒、花椒煸出香味后放入豆瓣酱和姜蒜丝炒香。
5、放入黄鳝段翻炒熟。
6、放入料酒翻炒翻炒。
7、放入酱油翻炒翻炒。
8、放入蒜苗翻炒断生,放入少许味精翻炒均匀即可起锅。
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1、黄鳝用清水养1天吐尽泥沙后用开水烫死,然后清理净内脏。2、清理好的黄鳝放案板上切成小段。3、蒜苗洗净切小段,姜蒜切丝,准备一匙豆瓣酱和少许花椒。4、炒锅上火,冷油放入辣椒、花椒煸出香味后放入豆瓣酱和姜蒜丝炒香。5、放
2023-06-15 19:03
1、首先准备牛肉(羊肉当然更好啦)500g,面粉500g,胡椒粉或者五香粉30克,盐若干。其他的调料根据口味适量添加。2、将面粉加一杯水稀释搅匀,绊成糊状。腌制12小时以上。3、将牛肉切成细长条状(更容易蒸熟)。4、然后
1、先把茄子切片。2、然后把茄子放在平底锅里坑至小金黄后,放油盐姜蒜翻炒小会便可。3、锅里放水,把土豆放进去。4、待水开后放面条。5、面条差不多熟后,把炒好的茄子放进去,再煮小会便可开吃。
2023-06-15 19:02
1、首先准备好鱿鱼圈,加入盐、五香面、胡椒粉腌制15分钟备用。2、中间加入一个鸡蛋,淀粉和面粉,加入一点水和好。3、锅里放入花生油加热至100度左右。4、用筷子将鱿鱼圈沾满面糊,一个个放入油锅里面炸。5、鱿鱼很快就会炸熟
1、准备一些八爪鱼,清理内脏。2、将八爪鱼用水抄下。3、添适量的油,烧热以后放入干辣椒!之后放入白糖酱油花椒盐鸡精等辅料适量。4、放入八爪鱼,烧四五分钟左右。5、烧熟之后,捞出撒上香油。6、香喷喷的八爪鱼就好了。
1、首先,将里脊肉切丝,泡发好的木耳切丝,胡萝卜和辣椒也切丝。2、切好的肉丝放入碗中,加盐,加一点淀粉,加入一个蛋清,一点料酒。3、将肉丝在碗中抓拌均匀。4、碗中放入葱,姜,两勺陈醋,两大勺白糖,一勺酱油,一点盐和鸡精。
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2023-06-15
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