更新时间:2023-12-30 08:03:35作者:佚名
1、食材:牛肉末250克、姜末25克、青蒜1根、豆瓣酱3汤匙、酱油、水淀粉适量。
2、将牛肉末与少量水、酱油、水淀粉拌匀;青蒜切花(像葱花那样的)。
3、炒锅烧热,放油烧至5成热,放入牛肉炒至断生,加入豆瓣酱炒香至油呈红色,再加入姜末炒香,然后加入青蒜花炒匀即可。
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2023-12-30 08:03
1、应该是用筷子夹住羊肉片,在锅里不停地涮,等羊肉发白飘香,然后要放进自己喜欢的油料,再放进嘴。一次性放进锅,肉老并容易破坏营养,而没涮熟容易引起肠道不舒服。涮羊肉汤一般则不能喝。2、孕妇、肝病病人、十二指肠溃疡病人和诸
1、准备莲藕1节、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量。2、将鸡肉用流动的水冲洗干净,去除杂质。去皮备用。3、胡萝卜去皮,滚刀切块备用,莲藕清洗干净表面,去除杂质。然后去皮。4、切莲藕块:将去皮的莲藕切成块。5、将
1、红烧牛肉(1)牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。(2)牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。(3)另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱
1、将牛肉表面冲洗干净,再将牛肉切成薄片,记得切牛肉的时候要逆着纹路,如果顺着纹路切,牛肉会发柴。2、将切好的牛肉片放在碗中,加满清水,搅动几下,浸泡半个小时,经过浸泡血水会完全渗出,更干净无异味。3、浸泡好后,捞出牛肉
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1、将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。2、净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分3、锅内留底油,加姜丝爆香,加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀,加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。4、转小火加白
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