更新时间:2023-12-30 20:02:40作者:未知
1、材料:鸡1只、料酒2勺、盐少于、蚝油1勺、蒸鱼豉油3勺、玉米淀粉适量、泡打粉适量、薯粉适量、面粉适量。
2、把鸡肉切花割一下,不要切开,腌制的时候更入味。
3、裹上所有粉类,下锅煎熟。
4、麦芽糖放锅中加热融化,最后鸡肉裹上麦芽糖就好了。
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1、材料:鸡1只、料酒2勺、盐少于、蚝油1勺、蒸鱼豉油3勺、玉米淀粉适量、泡打粉适量、薯粉适量、面粉适量。2、把鸡肉切花割一下,不要切开,腌制的时候更入味。3、裹上所有粉类,下锅煎熟。4、麦芽糖放锅中加热融化,最后鸡肉裹
2023-12-30 20:02
1、准备一斤红糖加500ml水,放锅里提前泡一个小时左右,让它融化。2、中小火,用勺子搅拌,让未融化的红糖都完全融化,融化完会有很多浮沫,不用管它,熬完就没有了。3、之后开大一点火煮沸红糖水(第一次沸腾红糖水会往上冒出来
1、准备好羊肉一块。 羊肉的品质有这样一个判定标准,按照做手切羊肉片来说,或者涮着吃或者烤着吃,带皮的羊肉肥瘦相间的为上佳。2、逆着羊肉的纹路切羊肉。 最好将刀磨得锋利点,直接逆着羊肉的纹路直接切下几刀。3、切好一片。
1、主料大虾600克、油100毫升、熟白芝麻少许、豆瓣酱1汤匙、小葱10克、生姜10克、干辣椒5个、黄酒20毫升、蒜片10克、白糖5克。2、做法:虾洗净后剪去虾枪。用刀把虾开背抽去虾线。3、锅内倒油,温油下入虾煎炸至虾壳
1、材料:燕麦素肠150g、小葱5g、蒜5g。盐5g、生抽10ml、蚝油5ml、十三香10ml、食用油10g。2、做法:用温水把燕麦素肠泡发,挤出水份。3、加入生抽,盐,蚝油,十三香和一半的葱蒜,拌匀。4、拌好的燕麦素肠
1、食材:牛蛙2只、红辣椒1个、生抽2勺、盐1小勺、酱油1勺、花椒10颗、泡椒6颗、糖半勺、大蒜瓣15瓣、料酒1勺、生姜2片、鸡精1勺。 2、牛蛙买的时候让老板处理好,回家洗干净,剁成小块,沥干水分。 3、沥干水后倒
2023-12-30
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