更新时间:2023-12-31 15:03:21作者:未知
1、五花肉1条、食盐适量、料酒适量、老抽适量、花椒粉适量。
2、做法:取肥瘦相间的五花肉一块儿,洗净切成小条备用。
3、加入盐、花椒粉、老抽和料酒拌匀。
4、戴上手套将调料和肉拌匀使劲儿揉搓。
5、放冰箱里冷藏腌制一晚上。
6、将肉用绳挂在通风阴凉处。
7、晾晒一星期后即可食用。
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2023-12-31 15:03
1、原料:一大碗牛奶400ml、蛋清二只、白砂糖二勺。2、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可烧久了,会破坏蛋白质,也结不起奶皮了。3、然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。4、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺
1、五花肉剁成泥,笋丁,胡萝卜丁,香葱拌入肉馅中,加盐,味极鲜拌匀,加清水,顺时针搅拌。2、把肉馅分入饺皮中,搅肉馅时,少量加水,顺时针搅拌,待水杯被肉馅吸入后,再加水,再搅拌。3、包的时候,饺皮边适当抹些清水,容易黏合
1、狗肉、原汤炖制:狗肉用明火烧去细毛,洗净砍成大块(以方便下锅炖制)。2、烧沸后反复打去血沫,加入姜块、大葱段、香料包改小火炖30至40分钟。3、出锅冷却后剔出大骨、肋骨,狗肉放入冰箱冷藏室等用。4、主骨、肋骨打破放锅
2023-12-31 15:02
1、准备好需要的春卷皮、板栗、水、油少量。2、把春卷皮放进温水中浸20秒左右,拿出来,铺在案板上,放上栗子整好形。3、包成春卷。4、平底锅中放入少许油,放入春卷,先煎一面。5、待一面煎成金黄色时,翻面煎另一面。6、待两面
1、油桃的保存方法有:冰箱保存:将油桃用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏层,一般可保存10-20天左右。冰窖保存:若在北方一般都有冰窖,可将油桃放入冰窖中,再包上一层隔热材料,将温度保持在0-1℃,保质期可达30天左右。气调保存
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2023-12-31
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