更新时间:2024-01-16 13:04:37作者:橙橘网
1、低温储存法;将茶叶放在冷藏库保存,冷藏的环境要求保持在5摄氏度以下,但是不宜将统一报茶叶反复解冻和冷冻,不然茶叶容易凝结水汽增加含水量,会使剩下的茶叶加速劣变。
2、塑料袋储存法,塑料袋最好选有封口的食品袋,密度高的较好,有味道的或是重复使用塑料袋不要,装入茶叶后不要照射阳光,密封后可放进冰箱内,然后分批冲泡。
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1、低温储存法;将茶叶放在冷藏库保存,冷藏的环境要求保持在5摄氏度以下,但是不宜将统一报茶叶反复解冻和冷冻,不然茶叶容易凝结水汽增加含水量,会使剩下的茶叶加速劣变。2、塑料袋储存法,塑料袋最好选有封口的食品袋,密度高的较
2024-01-16 13:04
1、采青:即采摘青茶,采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,藉两指的弹力将茶叶摘断,采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶,有的多采一叶叫一心二叶,也有一
1、冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。2、一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮
1、看产地。红茶产地众多,产地不同,其茶叶也不同,调制方法不同,口味也不同。2、看日期。当心红茶的生产日期和保质期,过期的红茶不能再喝,陈年的红茶最好不要再喝。3、看包装。不同包装的红茶适合不同人群。一般而言,茶包是碎红
1、用料:杨花300克、盐2克、玉米油30克、小葱1棵、干辣椒4个、花椒适量。2、新鲜的杨花,摘去头上的硬梗。3、浸泡2小时后清洗干净沥水。4、锅中烧开水。5、倒入杨花继续汆烫至水开,及时翻拌。6、捞出晾凉。7、用手挤压
2024-01-16 13:02
1、用料:菊花脑50g、鸡蛋1个、调和油适量、食盐适量、味精适量。2、菊花脑加盐水浸泡10分钟。3、鸡蛋一个磕入碗内,打散。4、菊花脑洗净沥干水份。5、锅中放少许油,倒入菊花脑煸炒。6、煸炒至变色。7、加适量水煮至沸腾。
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