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2024-01-16
什么是杀猪菜（什么是杀猪菜的味道）
更新时间：2024-01-16 15:34:02作者：橙橘网
1、杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。
2、地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。
本文标签： 杀猪
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