更新时间:2024-01-17 11:13:16作者:佚名
卤牛肉切片,姜切丝,大葱切片。
2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开。
3.小火煮至汤汁收浓,放入水淀粉1勺、香油1勺即可。
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卤牛肉切片,姜切丝,大葱切片。||油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开。||小火煮至汤汁收浓,放入水淀粉1勺、香油1勺即可。
2024-01-17 11:13
1、蛋白中加入3克柠檬汁,打发起泡,白糖分次加入蛋白中打至发白。2、小碗中加入少许食用色素,用吸管装入裱花袋边上,再加入一部分蛋白霜,烤盘上铺上1层油纸、将蛋白霜依次挤入烤盘中,3、在蛋白霜中加入食用色素,搅打均匀,装入裱花袋中。
1、糯米浸泡4小时。绿豆提前浸泡6小时。2、盆中放入糯米、绿豆,加入白糖拌匀。3、干粽叶提前浸泡一晚,中倒入适量清水,放入粽叶煮5分钟,捞出,冷却。4、将粽叶卷起,放入糯米、绿豆,再包裹上,用绳子系好。5、锅中倒入适量清水,放入粽子,大火煮开转小火煮2-3小时即可。
2024-01-17 11:12
白萝卜排骨汤是一道汉族家常汤菜,主要食材是排骨和萝卜。常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、锅中放入适量清水,放入鹌鹑蛋大火烧开,煮8分钟,捞出放入凉水中。2、将放凉的鹌鹑蛋剥壳备用,干辣椒剪成段。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入干辣椒、花椒炒香,放入鹌鹑蛋翻炒均匀,放入香叶、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、冰糖3克炒匀,倒入啤酒大火烧开,转小火焖煮10分钟,大火收汁即可。
1、大蒜1瓣切末,虾米用水浸泡5分钟。2、丝瓜去皮洗净切滚刀块,鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油烧至油温7成热,放入蒜末炒香后,放入丝瓜,丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟,放入盐、鸡精炒匀即可。
2024-01-17
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