芹菜粉丝的做法 芹菜粉丝怎么做

更新时间:2024-01-17 15:37:29作者:未知

芹菜粉丝的做法 芹菜粉丝怎么做

步骤1

食材:西芹200克、粉丝60克、姜3克、大葱10克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、醋2克、鸡精2克、生抽1克。

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步骤2

西芹切斜段。

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步骤3

粉丝用温水泡软。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

大葱切斜片。

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步骤6

大蒜切末。

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步骤7

炒锅中油温5成热时,下入大葱、姜片、豆瓣酱,爆香,倒入粉丝,翻炒炒匀,加入200毫升清水、盐、生抽,大火煮2分钟,再放入西芹、蒜末、鸡精,炒匀。

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步骤8

盛出,装盘即可。

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