更新时间:2024-01-18 10:38:09作者:佚名
1、用料:猪肚适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、生姜适量。
2、猪肚清洗干净,过开水去味,再用温水清洗,切块。
3、放进电压锅或炖锅里,加清水。
4、备姜片,桂皮,八角,倒进锅里。
5、盖上盖子高压30分钟以上,放盐入味。
6、再次烧开,撒上香葱即成。
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1、用料:猪肚适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、生姜适量。2、猪肚清洗干净,过开水去味,再用温水清洗,切块。3、放进电压锅或炖锅里,加清水。4、备姜片,桂皮,八角,倒进锅里。5、盖上盖子高压30分钟以上,放盐入味。6、再
2024-01-18 10:38
1、原料:两大勺白糖、一小把红茶、两包牛奶。2、首先需要将两大勺白糖和一小把红茶放入锅中,小火炒至焦糖色。3、然后加入开水,倒入两包牛奶,煮至微开。4、去掉浮沫和茶渣,倒入杯中,加入珍珠即可享用。
2024-01-18 10:37
1、主料:鳕鱼一条、豆腐适量、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许。2、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。3、将豆腐放在烧好的开水中煮一下,再捞出放置一旁。4、炒锅倒油,放入鳕鱼块。5、中小火煎至两面金黄备用。6、
1、味道;新鲜南瓜会有一股清香,而存放时间过长的南瓜,会出现一股酸臭的味道,也就是变质的象征。2、硬度;新鲜的南瓜用手捏时,比较坚硬,而变质的南瓜外壳较软,有明显的的软化,还有可能会有粘液流出。3、内部;变质的南瓜切开后
2024-01-18 10:36
1、敲击生蚝,听声音;拿起两个生蚝,对敲,听听声音,如果声音较空洞,有可能里面肉已经脱水,不够新鲜,不宜买。不过,这个需要练习,刚开始听不出好坏,时间长了自然掌握了窍门。一般集市上贩卖生蚝的商贩,都是这样甄选生蚝的。2、
1、炸肉一般要炸3-5分钟才会熟。2、在油炸的时候要看好肉的状态来判断有没有熟。可以用竹签扎一下这个肉,如果很容易就扎透了,说明熟了。还可以看油的变化,如果有变色变透明微黄,看不到气泡后再炸30秒。如果是排骨的话,看排骨
2024-01-18 10:35
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