更新时间:2024-01-19 08:36:45作者:佚名
1、大闸蟹烤20分钟最好吃。
2、螃蟹在烤之前,需要将螃蟹放在清水中,用毛刷反复刷洗,再用清水冲洗,这样可以将螃蟹清洗的更加干净。螃蟹烤着吃时,需要用铝箔纸或锡纸包好,这样可以避免螃蟹汤汁流失。螃蟹的烹饪方式多样,既可以烤着吃,也可以蒸着吃、煮着吃等。
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2024-01-19 08:36
1、食材:牛肉、萝卜、葱姜蒜、八角、花椒、辣椒、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐。2、牛肉切小块放到清水里浸泡2个小时,泡出里面的血水,泡好之后凉水下锅焯一下水,水开撇去浮沫,继续煮3分钟即可捞出,沥干水分备用。3、起
1、材料:生蚝6个、大蒜8瓣、食用油适量、葱花少许、热油少许。 2、将生蚝外壳用小刷子刷洗干净。用刀从生蚝尖头插入,撬开外壳,将蚝肉取出,用清水冲洗干净后再放回壳中。平底锅烧热,倒入适量食用油,待油烧至温热以后,放入大
1、材料:葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉。 2、把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝备用。 3、油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油和少许盐,再
1、材料:羊肉、白萝卜、生姜、大葱、食盐。 2、将羊肉切小块,让入冷水中焯水几分钟,以去除羊膻味及血水,然后再用冷水冲洗干净;白萝卜去皮、洗净、切小块备用。 3、将羊肉放到高压锅中,加入适量清水,开大火煮开。 4、
2024-01-19 08:35
1、材料:鸭子、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片(切片)、大蒜(去皮)、葱(搀结)各适量。 2、做法:鸭子斩成块,锅中放水,下鸭块,烧开后再煮约2分钟,将鸭块捞出,用清水冲净捞出待用。 3、锅内放少许
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