素肠炒之前需要焯水吗（炒生肠要焯水吗）
2024-01-23
新鲜鸡腿炒之前需要焯水吗，鸡腿生炒还是要用水焯一下
更新时间：2024-01-23 12:06:04作者：未知
1、一般来说做炒鸡，一般不需要焯水。
2、例如生炒鸡丁，可直接用鸡腿或者鸡肉煸炒炒出来，就是要切成小丁，加辣皮子和尖椒炒出来，比焯水炒出来好多很多，因为这做法鸡肉比较劲道有韧劲，鸡肉也好炒出水分，而变得很香浓。
3、现在好多人也习惯了这种直接炒制的方法，说这样才是原汁原味的鸡肉好吃而醇厚。
更新时间：2024-01-23 12:06:04作者：未知
1、一般来说做炒鸡，一般不需要焯水。
2、例如生炒鸡丁，可直接用鸡腿或者鸡肉煸炒炒出来，就是要切成小丁，加辣皮子和尖椒炒出来，比焯水炒出来好多很多，因为这做法鸡肉比较劲道有韧劲，鸡肉也好炒出水分，而变得很香浓。
3、现在好多人也习惯了这种直接炒制的方法，说这样才是原汁原味的鸡肉好吃而醇厚。