更新时间:2024-01-29 15:31:37作者:未知
1、材料:乌鱼400克,黄瓜片50克。调料猪油1大匙,绍酒、醋各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜丝、蒜片各少许,淀粉适量。
2、将乌鱼剥去外皮,去掉腹内墨袋洗净,抹刀片薄片,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分。
3、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒、醋,添汤烧开,加入精盐、味精找好口,再下入黄瓜片及乌鱼片,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
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2024-01-29 15:31
1、用料:黄豆芽半袋、红薯粉丝一把、干辣椒2个、生抽1小勺、料油1勺、米醋1勺、糖2克、盐3克。2、粉丝用热水泡软,豆芽洗净。3、锅内热油,下干辣椒炸香。4、放入粉条,加生抽料酒糖,加一碗水,小火烧。5、粉条变透明时加入
1、食材:拉条半斤、西红柿1个、洋葱半个、青椒1/2个、蒜苔2个、蚝油1勺、青菜2根。2、首先准备葱姜蒜和青椒。3、将西红柿切块。4、将洋葱切段。5、先下好拉条。6、先放入葱姜蒜和青椒 洋葱翻炒1分钟,放入西红柿、拉条、
2024-01-29 15:08
1、用料:莴笋、蒜苗、米椒、油、盐、鸡精、蚝油。2、准备好食材,莴笋去皮,切成薄片,米椒切成小圈。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入莴笋片和辣椒翻炒断生至软。5、加入盐、鸡精、蚝油调味。6、加入蒜苗翻炒均匀。7、起锅装盘
1、材料:西兰花,胡萝卜。 2、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片; 3、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开
2024-01-29 15:07
1、食材:鸡800克,莲藕400克,干辣椒10克,花椒10克,姜片6片,大料2个,桂皮1块,香醋1勺,生抽2勺,黄酒1勺,老抽1勺。2、鸡剁成小块放入凉水中,洗净捞出备用。3、莲藕切大块备用。准备好配料。4、起锅烧油,放
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