更新时间:2024-01-29 18:48:15作者:未知
步骤1
所需食材:虾仁6只,红椒半个,生菜1片,鸡蛋2个,海苔1片。
步骤2
虾仁焯水。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
生菜切丝。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
平底锅热油,倒入蛋液摊成蛋皮,盛出。
步骤7
蛋皮铺上生菜丝、红椒丝、虾仁、海苔,蛋皮向内卷起。
步骤8
用刀均匀切成块即可。
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1、虾仁焯水,鸡蛋打散。2、生菜切丝、红椒切丝。3、平底锅热油,倒入蛋液摊成蛋皮,盛出。4、蛋皮铺上生菜丝、红椒丝、虾仁、海苔,蛋皮向内卷起。用刀均匀切成块即可。
2024-01-29 18:48
1. 洋葱切小块,青椒切小块、红椒切小块,姜1块切末,蒜3瓣切末,干辣椒剪成段;2. 锅中放水烧开,放入蛤蜊肉、料酒,焯水后捞出待用;3、锅中放油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱、姜蒜末、干辣椒段炒出红油,放入青红椒、洋葱块翻炒,加入蛤蜊肉继续翻炒,放入料酒、生抽,盐、鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
1、准备食材:大米80克、丝瓜80克、里脊肉50克、胡萝卜半根。2、大米洗净备用。3、丝瓜去皮洗净切小丁。4、胡萝卜去皮洗净切小丁。5、里脊肉切小丁。6、锅中加入适量水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间用勺子不停搅拌,防止糊锅。
2024-01-29 18:47
1、荷兰豆摘洗干净。白玉菇去蒂。姜切末,蒜切末,小米椒切圈。2、锅中放入适量水大火烧开,放入荷兰豆焯水1分钟,捞出沥干水分。放入白玉菇焯水1分钟,捞出沥干水分。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。放入荷兰豆、白玉菇翻炒30秒。调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
榨菜肉末拌老豆腐是一道色香味俱全的家常小菜,具有丰富的营养价值。
1、准备食材:土豆150克、胡萝卜150克、葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。2、土豆去皮切块、胡萝卜切块、葱切葱花、姜切片。3、砂锅中放适量水,放入姜片,大火煮开,再放入土豆块和胡萝卜块,盖盖炖1个小时。4、出锅前放入盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可。
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