更新时间:2024-01-30 09:17:36作者:佚名
1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。
2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。
3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。
4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
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玉米切段,胡萝卜切块,姜切片、大葱切段;||锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出;||锅中放入排骨、姜片、葱段、清水小火炖煮30分钟;||放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
2024-01-30 09:17
热干面是湖北武汉最知名的小吃之一,一般武汉人吃早点的首选。武汉热干面源于上世纪三十年代初,当时卖汤面的蔡明伟始创的一道美食。
葱白、葱青分开,切好。||水烧开后,放年糕用漏勺舀出,蒸年糕汤。||倒橄榄油,加葱花爆香,火不要太大。||加洋葱翻炒,把洋葱分开加胡萝卜翻炒。||小火取辣酱放入,不放盐,翻炒均匀,加入刚才备用的年糕汤。||滚沸以后放年糕,少许酱油、白糖,还有加辣酱。||翻炒均匀收汁,装盘,放入葱青花点缀。
1、姜切末,蒜切片,葱切葱花。2、豆腐切小块,猪血切小块。3、锅中加入适量清水,放入盐,放入豆腐、猪血煮2分钟,捞出。4、锅中油温烧至6成热,放入干辣椒、花椒、姜末、蒜片炒香,放入豆瓣酱10克炒出红油,加入适量清水,调入胡椒粉3克、白糖3克,大火烧开。
2024-01-30 09:16
丝瓜炒海蛎子是一道私房美食。
1、茭白洗净切滚刀块,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白翻炒1分钟,调入盐1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克翻炒均匀,加入适量清水大火烧开,焖煮5分钟,待汤汁浓稠,放入水淀粉10克勾芡,出撒撒上葱花即可。
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