更新时间:2024-02-02 22:32:53作者:佚名
步骤1
准备食材:鸽子300克、山药200克、枸杞10克、料酒2克、盐2克。
步骤2
鸽子洗净,切块。
步骤3
冷水入锅,放入料酒。
步骤4
焯烫后捞出,沥干水分。
步骤5
山药去皮,切块。
步骤6
砂锅内放入适量清水,放入鸽子肉、山药、枸杞。
步骤7
大火煮开转小火炖40分钟,加入盐调味。
步骤8
盛出即可。
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产妇鸽子汤,用鸽子炖后给产妇喝的汤。主要材料是鸽子,调料有料酒、盐。鸽子肉味鲜美,营养价值极高的美味佳肴,又是滋补佳品。
2024-02-02 22:32
1.大米洗净浸泡30分钟,鸡蛋1个;2.姜1块葱1根,牛肉切小丁,放料酒姜丝腌5分钟,腌好的牛肉中倒入适量开水汆烫好后捞出;3.锅中大米煮开后熬煮20分钟,放入牛肉丁继续熬煮20分钟,将蛋液缓缓淋入锅中,关火,调入盐半勺、撒上葱花即可。
1、小白菜洗净摘好,姜切丝,小葱切葱花。虾仁去掉虾线,洗净切成小段,然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺,往一个方向拌匀。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝,将虾滑用勺子团成丸子状,依次放入锅中,煮至虾滑浮起。3、放入小白菜煮至断生,放入盐1勺拌匀,撒上葱花即可。
芋头洗净,切块。||泡椒切碎,姜切末,蒜切末。||锅中倒适量油,油温烧至7成热,放泡椒、豆瓣酱、姜蒜末炒香。||再放入芋头翻炒均匀,倒入适量清水,焖煮15分钟。||加盐半勺、鸡精半勺调味,炒匀出锅。
1、锅中水沸、下蕨菜、焯水60秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。2、将蕨菜切成段、豆干切细长条、姜切末、蒜切末、里脊肉切丝。3、切好的里脊肉里面再加料酒、淀粉、1克盐、10毫升水、拌匀、腌制15分钟。4、热锅冷油、油温5成热、加姜、蒜、爆香、下肉丝、炒至变色。
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质。食之可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。
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