更新时间:2024-02-02 22:51:26作者:佚名
步骤1
食材:蛋清55克、牛奶220克 调味料:白糖15克
步骤2
蛋清中加入牛奶、白糖
步骤3
用打蛋器搅拌均匀
步骤4
过滤至碗中
步骤5
盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔
步骤6
蒸锅中放水烧沸,放入奶液中火蒸8分钟
步骤7
关火,焖10分钟
步骤8
取出,放凉即可
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双皮奶是我们日常生活中经常见到的甜品,双皮奶的主要的原料是牛奶,加工成酸皮奶之后深的很多年轻女士和孩子们的喜爱
2024-02-02 22:51
1、土豆去皮洗净,切成细丝,放入清水中浸泡。青椒去蒂去籽,切成丝。胡萝卜切片,改刀切丝。姜1块切丝,蒜2瓣切丝。牛里脊洗净切片,改刀切丝,放入生抽半勺、料酒1勺、孜然粉1克拌匀后腌制10分钟。2、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉丝快速滑散,变色后盛出待用。
先将梭子蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部;||在蒸锅中放入适量清水,把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖,大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火;||梭子蟹盛盘,把姜切丝,在碗里倒入酱油和姜丝,蟹肉沾上蘸料食用即可。
黄瓜、胡萝卜去皮切丁。||锅中水沸后,倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干。||炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒,加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生,调入盐、鸡精炒匀,勾芡后即可装盘。
1、准备食材:豆腐1块,青椒30克,蒜4瓣,辣椒面3克,豆瓣酱5克,花椒粉5克。2、先将豆腐切小块。3、青椒切成末。4、姜切丝。5、蒜切末。6、锅中倒油,油温烧至6成热后倒入蒜末、姜末、加入豆瓣酱翻炒均匀,放花椒面,然后倒入半碗水。
1、准备食材:豌豆80克、猪肝片150克、小葱1根、生姜1片、淀粉20克、小苏打15克。2、将小苏打倒入清水中,搅拌至融化。3、加入猪肝。4、搅拌并洗净猪肝。5、豌豆倒入清水中洗净。6、小葱切葱花。7、生姜切末。8、猪肝装入碗中,加入生姜末、料酒、淀粉、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
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