花卷的做法 花卷怎么做

更新时间:2024-02-02 22:55:48作者:佚名

花卷的做法 花卷怎么做

  1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可,将面团取出揪成小面团,将小面团均匀揉搓;

花卷的做法 花卷怎么做

  2、小面团擀成面饼,均匀在面饼上撒盐、花椒面,加入熟油抹匀,将面饼自下而上卷起,用刀切成均匀的面段;

花卷的做法 花卷怎么做

  3、将三个面段摞起,揪起两端拉长并往相反方向旋转,最后捏实两端,放入笼屉中蒸熟即可。

花卷的做法 花卷怎么做

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1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小;2、小面团擀成面饼,均匀在面饼上撒盐、花椒面,加入熟油抹匀,将面饼自下而上卷起,用刀切成均匀的面段;3、将三个面段摞起,揪起两端拉长并往相反方向旋转,最后捏实两端,放入笼屉中蒸熟即可。

2024-02-02 22:55

凉拌香辣藕丁的做法 凉拌香辣藕丁怎么做

1、准备食材:莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量。2、莲藕切丁。3、放入清水中浸泡5分钟。4、大蒜切末。5、小米椒切末。6、锅中倒入适量清水大火烧开,滴入几滴食用油,放入藕丁焯水1分钟,捞出沥干水分。

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把子肉的做法 把子肉怎么做

1、准备食材:带皮五花肉300克、冰糖50克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、桂皮 5克、八角2颗、葱10克、姜10克、色拉油适量。2、五花肉切成1厘米左右的肉片。3、姜切片。4、葱切段。5、煮一锅开水放入肉片。6、焯至变色再捞出。7、热锅倒油,放入冰糖炒糖色,小火熬化。

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玉米粒炒土豆丝做法 玉米怎么做

1、准备食材:玉米粒100克、土豆150克、胡萝卜半根、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根。2、胡萝卜切丝。3、姜切末。4、蒜切末。5、葱切葱花。6、土豆切丝。7、放入清水中浸泡一会。8、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入玉米粒、土豆丝、胡萝卜翻炒至断生。

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五香酱鸭的做法 五香酱鸭怎么做

1、准备食材:鸭肉300克、大葱1小段、姜1小块、精盐1勺、鸡精1勺、绍酒2勺、香油1勺、卤汤适量。2、将葱切段。3、姜切片。4、将洗净的鸭肉切块。5、将切块的鸭肉装入碗中。6、鸭肉中加入精盐、葱段、姜片,拌匀腌制2小时。7、锅中烧水,水开后将鸭肉放入锅中,用大火煮开,再用漏勺捞出沥干水分。

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南瓜蒸鸡做法 南瓜蒸鸡怎么做

1、姜切片、葱切葱花、南瓜切片、鸡肉剁成小块。2、鸡肉放入碗中,加入生抽、少许盐、胡椒粉、少许油、姜片、生粉抓匀腌制15分钟。3、将切好的南瓜均匀的摆入盘中。腌制好的鸡翅铺在盘子中间。4、将盘子放入蒸锅中盖上盖,大火蒸四分钟转小火蒸六分钟。取出撒上葱花即可。

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