更新时间:2024-02-03 15:38:21作者:佚名
1、原料:鲈鱼、葱、香菜、姜片、料酒、盐、蒸鱼豉油、热油。
2、做法步骤:将鱼备好待用。
3、刮干净鱼鲜,沿背鳍处下刀,取出内脏、抠净鱼腮,冲洗干净。
4、鱼体两侧撒少许盐,放入盘中,放入葱段、姜片、料酒。
5、腌20分钟左右。上笼大火蒸18分钟,关火焖3分钟。
6、去掉葱段、姜片,倒掉盘中的汤汁,重新放上葱丝、香菜,淋上热油,呲出葱香味。
7、淋上蒸鱼豉油。
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1、原料:鲈鱼、葱、香菜、姜片、料酒、盐、蒸鱼豉油、热油。2、做法步骤:将鱼备好待用。3、刮干净鱼鲜,沿背鳍处下刀,取出内脏、抠净鱼腮,冲洗干净。4、鱼体两侧撒少许盐,放入盘中,放入葱段、姜片、料酒。5、腌20分钟左右。
2024-02-03 15:38
1、准备冷冻蟹2只,姜块15克,葱段10克,盐半勺,酱油1勺,料酒1勺,白糖半勺,植物油2勺。2、葱、姜切丝,河蟹洗干净,从肚子中间将其一切两半。3、烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,放入葱、姜丝爆炒。4、把河蟹放
1、准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿。把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。2、一块火锅地料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。一把麻椒和干辣椒,完全炒香。倒入一罐啤酒,适量清
2024-02-03 15:37
1、鸡蛋不可以放冰箱的冷冻室。鸡蛋只能放冰箱的冷藏室,不可以冷冻,因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃,而冷冻室的温度在-4℃~-24℃,这样的低温,鸡蛋的壳可能会冻裂。 2、夏季储存
2024-02-03 15:12
1、主料:海参5个。辅料:葱白适量,食用油适量,食用盐适量,蚝油适量,冷冻海参淀粉适量2、冷冻海参解冻后用清水洗净备用。3、解冻好的海参切成小条备用。葱白切成小条备用。锅内加入适量的食用油烧热。4、放入葱白大火炒出香味后
2024-02-03 15:09
1、糕点一般都是可以放在冰箱保存的,要放在冷藏保存,放在常温环境下容易使糕点滋生细菌,但是在冰箱保存的时间也不宜太长,容易发生变质。2、可以把糕点用保鲜膜密封起来再放入冰箱,避免冰箱里面其他异味影响糕点的口感。注意糕点不
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