全条鱼煮几分钟熟，水煮一整条鱼多久能熟

更新时间：2024-02-25 00:31:46作者：佚名

全条鱼煮几分钟熟，水煮一整条鱼多久能熟

1、煮鱼煮15分钟能熟。

2、鱼中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等也受不了久炖，因此，可以选择蒸、涮、汆的方式来最大限度地保留住这些营养。过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴。

3、因此，从时间上来说，一般控制在15~20分钟左右即可。做鱼时尤其适合使用受热均匀的砂锅，并且注意不要开大火。

本文标签：几分钟条鱼

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