1、一时用不完的春卷皮，为了防止变干可以用一块湿毛巾盖在春卷皮上面保湿这样1到2天不会坏，要包的时候解开来就可以。

2、也可以用塑料袋扎紧放在冰箱里冷藏，这样的春卷皮，可以放置两三天。

3、如果要放置的时间，比较长，十天半个月的，那我们就要把春卷皮凉透了以后放在密封的塑料袋里里面，放在冰箱里冷冻，需要用时，提前一天拿出来自然解冻即可。