做蛋糕用什么油比较好（蛋糕要什么油做比较好）
2024-03-21
做曲奇饼干用什么面粉 做曲奇饼干用什么面粉比较好
更新时间：2024-03-21 22:01:05作者：橙橘网
1、制作曲奇一般选低筋面粉。
2、并不是所有饼干都能叫做曲奇饼干，曲奇饼干配方中黄油的用量要大于70%，鸡蛋的用量要小于16%，最简单的奶油小饼干黄油用量一般在50%—60%，鸡蛋的用量一般在20%左右。
更新时间：2024-03-21 22:01:05作者：橙橘网
1、制作曲奇一般选低筋面粉。
2、并不是所有饼干都能叫做曲奇饼干，曲奇饼干配方中黄油的用量要大于70%，鸡蛋的用量要小于16%，最简单的奶油小饼干黄油用量一般在50%—60%，鸡蛋的用量一般在20%左右。