1、在正常温度的环境下放着一段时间，大约让汤圆自然解冻10分钟左右。

2、打开燃气灶，锅里加入水，开始烧水。水的量遵循一个规则，要把一会儿放入的汤圆全都没入水中。

3、在水烧到沸腾的时候，小心地把汤圆放入水中去，放下去继续烧，接着放鸡蛋和枸杞。

4、大概1-2分钟，水再一次的沸腾的时候，汤圆就会浮起来，这个时候加一次冷水，再继续烧水。

5、等到第二次汤圆浮起来的时候，这个时候汤圆煮熟了。最后，可以在汤水里加入一些红糖，就更好吃啦。