更新时间:2024-04-19 19:29:37作者:佚名
1、先将新鲜的牛肉洗净。
2、放高压锅里,开水焯一下。
3、再换水,放大料,花椒,香叶,八角,姜片等。
4、盖好盖子,高压锅大气上来,煮20分钟。自然放凉。
5、加入食盐腌制1个小时。放入冰箱冷藏室。
6、第二天,取出切片即可。
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1、先将新鲜的牛肉洗净。2、放高压锅里,开水焯一下。3、再换水,放大料,花椒,香叶,八角,姜片等。4、盖好盖子,高压锅大气上来,煮20分钟。自然放凉。5、加入食盐腌制1个小时。放入冰箱冷藏室。6、第二天,取出切片即可。
2024-04-19 19:29
1、土豆1只,去皮,洗净,挖去黑斑点。2、芹菜300克,去掉根部和叶子,洗净。3、将土豆切成薄薄的片状,芹菜斜斜地切成段状。4、铁锅烧热,放入适量的食用油,倒入切好的芹菜段和土豆片,用大火爆炒。5、土豆逐渐变成透明色,芹
1、首先把腊猪耳洗净后入炖锅大火煮。2、煮四十分钟左右后捞出晾凉备用。3、然后吧腊猪耳切丝或片。4、再加入青椒丝和仔姜丝。5、淋入生抽,加入老干妈豆豉,淋入花椒油。6、加入香葱段充分拌匀即可。7、好吃的仔姜拌猪耳就做好啦
2024-04-19 19:28
1、食材:无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、牛奶40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。2、首先把牛油加糖,盐打发至软滑泛白。3、其次再把蛋分次加入拌匀,令油和蛋完全融和在一起。4、之后再将筛入
1、低温冷藏保鲜:(1)冷链系统是肉类保鲜最为重要的手段。(2)冷藏是肉品保存在略高于其冰点的温度,通常在2-4 ℃之间。2、低水分活性保鲜:—水分是指微生物可以利用的水分,最常见的低水分活性保鲜方法有干燥处理及添加食盐
2024-04-19 19:26
1、主料:毛豆腐300g、番茄酱1个。2、调料:花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。3、豆腐切块,西红柿切片。4、海鲜菇大的改成小段。5、锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。6、炒至海鲜菇微软时,放入豆腐
2024-04-19 19:24
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2024-04-19
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