更新时间:2024-04-20 23:32:20作者:未知
1、主料:鱼腥草(叶)1把。
2、调料:食盐适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、香油适量、辣椒油适量。
3、鱼腥草叶去掉根蒂和毛须,放入清水中泡去泥。
4、洗净沥干水份。
5、加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀。
6、最后淋入点儿香油即可。
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2024-04-20 23:32
1、首先把韭菜洗净切段,现成的粉条也切段,把鸡蛋烙成饼然后切碎。2、然后把三种东西放在一起,放入花椒大料、鲜姜末盐,酱油香油,搅拌均匀。3、然后把面用一半热水一半冷水活好面,然后把馅放入面里捏好,上锅煎成金黄色就行,韭菜
1、用料:三黄鸡1只、土豆1个、青红尖椒各1个、干辣椒4-5个、蒜粒2颗、姜、葱15g、八角、花椒粒、草果、食盐、白砂糖、一罐啤酒、料酒。2、葱、姜洗净切段或切片,大蒜去皮切片。青红尖椒斜切成段,干辣椒用清水冲洗沥干水分
2024-04-20 23:31
1、可以做拔丝糖地瓜。2、材料:地瓜,红糖,食用油,适量白砂糖。3、地瓜去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分。4、锅置旺火上,食用油烧至六成热时,放入
2024-04-20 23:30
1、鹅1只、蒜头1个、姜适量、生抽半杯、老抽适量、料酒三汤匙、糖适量、豆瓣酱三匙。2、准备好蒜头和姜末。3、把蒜头,姜末加入豆瓣酱搅匀。4、把豆瓣酱塞进鹅肚子里,然后拿老抽把整只鹅抹匀,腌十五分钟。5、然后热锅下油把鹅放
1、手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感。2、肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生
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2024-04-20
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