胡椒猪肚汤的做法 胡椒猪肚汤的做法介绍

更新时间:2024-04-22 03:51:12作者:未知

胡椒猪肚汤的做法 胡椒猪肚汤的做法介绍

1、原料:猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。

2、将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过。

3、将白胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食肉饮汤。

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