更新时间:2024-04-23 03:23:58作者:未知
1、准备小白菜、葱姜、鱼骨,鱼头和鱼丸。
2、小白菜洗净后段,葱姜切片。
3、锅内烧水,水开后放入鱼骨,鱼头和葱姜片,大火煮开后,转小火炖煮1小时。
4、煮好后将鱼骨,鱼头捞出,放入白菜叶,煮2分钟后放入鱼丸,再次煮开后关火即可。
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2024-04-23 03:23
1、传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃
1、调料:盐3克、味精2克、料酒5克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆)5克、鸡油12克。2、将淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;将蚕豆去壳,用热油炸透;口蘑(最好选用罐头口蘑)切成同蚕豆大小的片。3、汤勺放入高汤,加入料酒、盐、味
1、一个鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离,然后分别装在两个无水无油的碗中,装蛋清的碗稍微比蛋黄的 碗大些,方便一会打发蛋白。2、25克白糖三次加入蛋白中打发蛋白,首先加入三分之一, 蛋白打至起粗泡,然后再加入三分之一白糖,打至蛋
1、食材:红薯淀粉100克,450克水。2、红薯淀粉100克,加450克水融化淀粉。3、淀粉水静置半小时,撇去表面杂质。4、开小火,把淀粉水倒入不粘锅,不停搅拌,直至淀粉水全部透明状。5、倒入容器中,表面整理平整(硅胶铲
2024-04-23 03:22
1、材料:排骨750克、螃蟹3个、酸菜500克(袋装)、葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,桂皮,白糖,醋,料酒,油适量。2、排骨剁成块,放入冷水中浸泡,去除血水。然后用水清洗干净,控干水分。3、螃蟹用水清洗干净,控干水分
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