更新时间:2024-04-23 06:03:08作者:佚名
1、黄鲴子鱼解冻,去鳞去鳃去肚,洗净。
2、在鱼两面横划3刀,撒些盐,料酒,腌10分钟,拍上淀粉。
3、锅里油热,放下鱼。
4、两面煎透。
5、加糖,适量清水。
6、放入姜,辣椒,蒜。
7、加1-2调羹海鲜酱。
8、加料酒,老抽,大火煮至汁稠。
9、撒些葱花即可。
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2024-04-23 06:03
1、原料:红米苋一把、大蒜头5-6瓣、盐、植物油适量。2、米苋剪去根部洗净,蒜头去皮用刀背拍一下;3、炒锅烧热,准备半碗开水;4、油热后先下蒜头爆香,然后将米苋和开水同时下锅;5、大火快速翻炒后,下盐调味,炒匀后即可出锅
1、原料:荠菜200克,鲜红辣椒3个,大蒜5克,香油10克,食醋10克.食盐、味精各适量,胡椒面、香油各少许。 2、将荠菜洗净,用沸水焯至断生,捞出沥干水分切成末。红辣椒洗净,去蒂,去籽,切成细丝。大蒜去皮、洗净切成细
2024-04-23 06:02
1、食材:猪肚1个、薏米适量、红枣2个、枸杞适量、胡椒适量、姜小块、盐适量、生粉适量。2、猪肚切开一个大口,用盐反复清洗正反面,再用清水冲洗,用盐反复清洗猪肚几次。再用生粉反复清洗正反面,再用清水冲洗,反复清洗几次,这时
1、主料:苦瓜400克、牛腱子肉100克、盐5克,白砂糖10克,味精2克,醋2克,胡麻油20克,辣椒油5克。2、苦瓜切为两瓣,挖去籽,洗净,切为薄片,下沸水锅焯一下,捞出沥干水。3、将焯后的苦瓜装入碗中,加入精盐、白糖、
1、主料:丝瓜500克。2、辅料:猪肉(肥瘦)100克,番茄100克,蘑菇(鲜蘑)50克,香菜50克。3、调料:盐4克,料酒10克,胡椒粉2克,鸡精3克,淀粉(玉米)4克,姜3克,香油5克,花生油20克。4、 将丝瓜去皮
2024-04-23
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