1、食材：南瓜适量、冰糖8块、葱花适量、生抽适量、老抽适量。

2、锅中倒油，6分热时倒入葱花、冰糖，转小火，翻炒1分钟。

3、倒入南瓜翻炒片刻。

4、依次加入适量生抽和老抽，少许盐，翻炒片刻。

5、倒入适量清水，不需要太多的，大火烧开，转小火，煮片刻，大火收汁，美味就出来了。