更新时间:2024-04-23 18:58:41作者:佚名
1、主料:3只软壳蟹。
2、配料:适量盐糖、适量姜蒜、适量料酒胡椒粉、适量淀粉青蒜。
3、新鲜的软壳蟹。
4、软壳蟹去壳去鳃去底盖,洗净切大块.用点淀粉拌好。
5、油热,放下姜片蒜片爆香,放蟹块煸炒一下,放盐,糖,料酒,胡椒粉煸匀.放一点水闷5分钟,放些青蒜即可。
清炒软壳蟹 清炒软壳蟹做法
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1、主料:3只软壳蟹。 2、配料:适量盐糖、适量姜蒜、适量料酒胡椒粉、适量淀粉青蒜。 3、新鲜的软壳蟹。 4、软壳蟹去壳去鳃去底盖,洗净切大块.用点淀粉拌好。 5、油热,放下姜片蒜片爆香,放蟹块煸炒一下,放盐,糖
2024-04-23 18:58
1、主料: 稷米60克,田鸡1只,麦冬5颗。2、配料: 盐少许,麻油数滴。3、做法: 田鸡宰洗干净,连皮斩件。稷米洗净,和麦冬一同投入砂锅,以文火煲至将烂。除去麦冬,放入田鸡,煲烂即可食用。食用时调入盐和麻油。
1、扁豆可以晒干保存。扁豆如果买多了吃不完,想要保存很久,这个时候可以晒干以后保存,晒干后的扁豆存放在阴凉干燥的地方,可以保存好几个月。2、扁豆晒干的方法也比较简单,只需要先用开水烫一下,然后沥干水分,静置,等扁豆的温度
1、原料:鸡肝四块。 2、调味料:葱白两段、姜两片、蒜三瓣、八角两朵、花椒数粒、料酒两勺、酱油一勺、鸡精、醋、香油、盐适量。 3、先把鸡肝清洗到没有血水,再用一勺料酒和适量清水把鸡肝腌十分钟去腥。 4、制作:锅里水
1、将海参洗净,适当切片。2、猪肉切成比黄豆粒稍大的颗粒。3、将葱姜去皮洗净切片。4、四川郫县豆瓣剁茸待用。5、把海参放进开水锅中稍煮,捞出,控净水。6、锅中放油少许烧热,将猪肉下锅煸炒,待水分将干时盛在一个个小碟内。7
1、蒜薹洗净切段,香菇、红椒、葱、姜洗净切成小丁,葱、姜洗净切成丝备用。2、山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、鸡蛋清、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。 3、锅中放入大量油,油温达到6成热时,将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出
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2024-04-23
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