更新时间:2023-06-19 15:32:40作者:未知
1、绿豆芽的根须摘去,清洗干净;
2、放沸水锅中烫到断生,捞出,用凉开水漂凉,捞出,沥干水后装盘;
3、蒜头去皮,先切成碎末,再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中;
4、再加入白糖、精盐、醋、味精和香油,拌匀即可食用。
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1、绿豆芽的根须摘去,清洗干净;2、放沸水锅中烫到断生,捞出,用凉开水漂凉,捞出,沥干水后装盘;3、蒜头去皮,先切成碎末,再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中;4、再加入白糖、精盐、醋、味精和香油,拌匀即可食用。
2023-06-19 15:32
1、排骨焯水,洗净血沫。2、炒锅内放入色拉油、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒。3、随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋,翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒,放盐。4、锅内加水,没过排骨和干豆角,盖上锅盖、大火烧开后改小火炖10
1、准备鲜活草鱼1条,用剪刀插进鱼的心脏,和草鱼放血,减少鱼腥味。2、接着刮掉鱼鳞,去除鱼鳃和内脏,洗干净备用。 3、然后在鱼的背部下刀,切至鱼骨头处,不要切断,每隔1厘米切一刀,切到鱼尾就可以了。4、处理的草鱼,放入盆
1、拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。2、将冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。3、将炒锅置大火上烧热,倒入植物油。4、烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒。5、随即加入精盐、白糖、味精和少许开水,炒匀即出锅
1、将黄鱼宰杀治净,片取净肉200克洗净切成小条;2、鱼条内先加入黄酒、味精、盐腌制一会,然后加入鸡蛋清、湿淀粉,浆好备用;3、勺内注入油,烧至五六成热,把浆好的鱼条下入勺中滑透,散开后倒入漏勺内,控净油;4、鸡蛋磕入碗
1、兔肉切小块,清水洗净。用盐、料酒、淀粉,腌制10分钟。2、锅热放油,下腌制好的兔肉下锅炒至变色,再炒一分钟,起锅。3、重起油锅,放花椒,喜欢麻味的可适量多一些,放姜蒜,炒香。4、入豆瓣酱,炒出红油。下小米椒,小米椒切
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