更新时间:2024-04-23 22:21:17作者:未知
1、食材:黑木耳350克。
2、调味料:酱油10毫升、芥辣10克、味精3克、料酒25克。
3、首先,黑木耳在水中浸泡,洗去泥沙,去蒂。
4、然后,木耳入沸水氽熟,晾凉后放入冰箱冰镇1小时左右。
5、再将所有调味料与黑木耳拌匀即可。
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1、食材:黑木耳350克。2、调味料:酱油10毫升、芥辣10克、味精3克、料酒25克。3、首先,黑木耳在水中浸泡,洗去泥沙,去蒂。4、然后,木耳入沸水氽熟,晾凉后放入冰箱冰镇1小时左右。5、再将所有调味料与黑木耳拌匀即可
2024-04-23 22:21
1、食材:猪舌头3个、猪心2个、花椒适量、肉蔻1个、小茴香适量、八角1个、桂皮两小块、白芷1片、香叶3片、丁香2个、葱适量、姜适量、水适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。 2、准备好洗净的猪舌头和猪心,然后准备好葱、姜和
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1、材料:猪绞肉,120克;鸡蛋,1只蒜头;4粒姜,4片;马蹄,3粒;生抽、生粉,各2茶匙;油,6汤匙;酸甜酱,4汤匙;竹签,4支。2、蒜头、姜和马蹄去皮洗净,切成幼粒。3、加入鸡蛋、猪绞肉、生抽和生粉拌匀,用手搓成丸子
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1、原料:海参1条,鱿鱼100克,胡萝卜20克,香菇2朵,红辣椒1个,蒜苗1棵。葱,姜,酱油,米酒,黑醋,糖,澄粉,黑胡椒粉,盐,植物油各适量。2、做法:将海参洗净,去肠泥,切成块,放入滚水氽烫,捞起后冲冷水。将鱿鱼洗净
1、食材:鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)。2、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。3、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸
1、将买来的大螃蟹用绳绑好他们的十只脚,以便不许他们爬东爬西,那样会把壳里的黄爬空的,蒸熟后的阳澄湖大闸蟹会不好吃的。2、把大螃蟹放到米酒放水的炒锅上,在蒸屉上再放入切完的生姜片,最好是在每只阳澄湖大闸蟹上刷上色拉油,那
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