家常熬炒鸡 家常熬炒鸡的制作方法

更新时间:2024-04-24 01:23:09作者:佚名

家常熬炒鸡 家常熬炒鸡的制作方法

1、把洗净的笨鸡剁成小块,放入铁锅里煮至熟透,汤内放入少许花椒、茴香、盐鸡精,捞出淋去水分备用。

2、在锅里放入适量色拉油,待油八成热时,放入鸡块,炒到外皮微焦时加入适量盐和鸡精,起锅装盘。

3、把炒锅里再次倒入油,油三成热时,放入辣椒、茴香,待出味后,淋在盘中即可。

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