更新时间:2024-04-24 02:27:35作者:未知
1、主料:鲅鱼一条、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、花生油、香油、豆豉、上汤各适量。
2、鲅鱼处理干净,切厚片,加葱姜腌制入味。
3、用六七成热油将鱼炸至酱红色。
4、葱姜爆香,加豆鼓,加汤,调味,加鱼块,急火烧开,慢火煨透,急火收汁,加香油即可。
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1、主料:鲅鱼一条、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、葱、姜、花生油、香油、豆豉、上汤各适量。2、鲅鱼处理干净,切厚片,加葱姜腌制入味。3、用六七成热油将鱼炸至酱红色。4、葱姜爆香,加豆鼓,加汤,调味,加鱼块,急火烧开,慢火煨
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1、将鲜贝加入盐,鸡蛋清,水淀粉,上浆,抓匀,配料洗净均匀切小丁。2、碗中放入清汤、料酒、味精、水淀粉对成芡汁。3、锅放油烧五成热,下入浆好的鲜贝,滑透捞出控油。锅留底油,投入葱、姜爆香,倒入配料、鲜贝翻炒,倒入芡汁,翻
1、主料:羊羔头、葱节300克、姜片200克、精盐150克、料酒500克、鲜汤适量。 2、辅料:五香粉5克、桂皮20克、山柰10克、丁香2克、砂仁20克、肉豆蔻5克、草果20克、小茴香5克、香叶50克、甘草3克、白芷5
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1、酸辣白萝卜腌制方法(1)腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜,白萝卜三个,生姜一块,朝天椒15个,白醋和白糖,各适量准备一些,除此以外,还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。(2)把准备好的新鲜白萝卜,用清水洗净以后,去掉表
1、食材:南美对虾10只,鸡蛋 2只,马蹄3只,盐5克,胡椒粉2克。2、南美对虾,去头,去壳,去虾线。切段后用机器打3、马蹄去皮。马蹄切薄片,切丝,切丁。4、虾茸和马蹄拌和。加盐,胡椒粉,拌匀。5、养生壶煮好鸡蛋后鸡蛋去
1、食材:鸡腿2只、芋儿2斤带皮的、豆瓣酱1勺、姜蒜适量、八角,大料,花椒,香叶,桂皮少许。2、芋儿削皮,削好的芋儿切成小滚墩。3、鸡腿切块儿,再配点姜蒜。4、油里放八角,大料,香叶,桂皮,花椒。5、油热后加点盐倒入鸡肉
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2024-04-24
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