更新时间:2024-04-24 02:32:59作者:未知
1、白条鸭洗净、沥干。
2、锅中倒入清水,放入白条鸭、加入姜葱、桂皮、大料、料酒、酱油、白糖、大火烧开,改小火焖煮,待煮到鸭肉熟烂时,转中火,再加入白糖焖煮。并不断用勺子将汤汁舀起来淋在鸭肉上,使之鸭肉更容易入味,待汤汁浓稠挂满鸭身时冷却。
3、待卤好的鸭子冷后,改刀装盘,再将原来剩余的卤鸭子汤汁淋在鸭身上即可了。
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1、白条鸭洗净、沥干。2、锅中倒入清水,放入白条鸭、加入姜葱、桂皮、大料、料酒、酱油、白糖、大火烧开,改小火焖煮,待煮到鸭肉熟烂时,转中火,再加入白糖焖煮。并不断用勺子将汤汁舀起来淋在鸭肉上,使之鸭肉更容易入味,待汤汁浓
2024-04-24 02:32
1、主料有黄油60g、细砂糖15g、蛋黄5个人、巧克力60g、杏仁粉10g、低筋面粉300g、可可粉50g、蛋白5个、开水200ml、白兰地5g、牛奶200ml、蓝莓果酱20g、草莓20g。2、60克黄油室温软化搅至顺滑
1、食材:肉皮100g、土豆3个,盐、酱油、姜片、蒜头、辣椒干各适量。2、肉皮洗净,用水煮开,用刀刮净毛和剩余的肥肉,切短条。3、土豆刨皮切块,洗净表面的淀粉,泡在水里防止变黑,泡一会儿就可以把水倒掉了。4、电饭煲多放点
2024-04-24 02:31
1、食材:面粉500克,油140克,水170克,盐6克,泡打粉6克,糖150克。2、把面粉,油,水,盐,泡打粉按配比和面备用。3、把面团切成小块,然后再索成条做成油索。4、把做好的油索静置10分钟再油炸。5、油下锅加热再
1、食材:嫩冬瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。 2、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。 3、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放
1、用料:黑芝麻100g,花生40g,熟面粉30g,细砂糖240g,糖桂花1大勺,糖渍橙皮丁1大勺,芝麻油15g。2、芝麻花生分别放入烤箱,中层,上下火150度,烤香。冷却后同熟面粉,40克白糖一起倒入料理机,搅打成细末
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