1、爆米花玉米适量、巧克力适量，黄油适量、白糖适量、香精适量。

2、准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。

3、不粘锅中火加热放入黄油和巧克力。

4、黄油跟巧克力融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄。

5、挤入几滴香草精。

6、放入白糖，翻炒均匀。

7、当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。

8、盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。

9、透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾凉。