更新时间:2024-04-24 03:30:57作者:佚名
1、将五花肉切成薄片码味后沾匀全蛋豆粉,然后入锅中用小火慢煎,直至两面金黄时取出,然后将干辣椒节、干花椒与其同炒的方式成菜,口感干香麻辣皮脆肉嫩,略带回甜。
2、如果将猪肥肉单独成菜,肯定产生油腻之感,但如果将其与素菜搭配,就能取长补短,解除油腻之感。
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1、将五花肉切成薄片码味后沾匀全蛋豆粉,然后入锅中用小火慢煎,直至两面金黄时取出,然后将干辣椒节、干花椒与其同炒的方式成菜,口感干香麻辣皮脆肉嫩,略带回甜。2、如果将猪肥肉单独成菜,肯定产生油腻之感,但如果将其与素菜搭配
2024-04-24 03:30
1、准备材料:鲤鱼1条(约500克)、食盐(3g);姜(2~3片);八角(1个);花椒(适量);老抽(适量);白糖(少许);白醋(适量);红尖椒(适量);香叶(1片);小葱(1小把)。2、鲤鱼一条,杀洗干净3、葱打葱结,
1、食材:西芹一根,鸡蛋三个,香葱两根,玉米油适量,盐适量,鸡汁适量,酱油适量。2、准备一根西芹、三个鸡蛋、两根香葱,适量玉米油、盐、鸡汁、酱油。3、将西芹去根,摘除不新鲜的叶茎,清洗干净,然后切成小段,用开水焯一下,捞
1、主料:海蟹1200克。2、调料:啤酒200克,大葱80克,姜70克,料酒15克,盐4克,酱油15克,味精3克,白砂糖5克,植物油50克,小麦面粉20克,淀粉(豌豆)10克,胡麻油5克。 3、活蟹宰杀洗净剁成小块,切
1、主料:芹菜150克、鸡腿肉100克、花生油15毫升、蚝油10毫升、大蒜10克。2、准备食材:鸡腿肉可以是熟的,切成片。3、热锅放油,放入蒜片爆香。4、放入芹菜翻炒几下。5、芹菜稍微软些放入鸡腿肉。6、放入蚝油,翻炒均
1、肠粉底油最好用花生油,然后加入适量调和油,这样调配出的底油,就能避免跑浆的出现;此外,在蒸盘刷油时也要注意,底油不能刷太厚,只需要一层薄薄的防粘盘即可,否则底油刷太厚也会导致跑浆。2、广东肠粉:肠粉是广东地区的特色小
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