寿喜锅的做法 寿喜锅怎么做

更新时间:2024-04-24 05:30:52作者:未知

寿喜锅的做法 寿喜锅怎么做

1、主料:牛肉、牛蒡、时蔬(葱段、洋葱、豆腐、魔芋丝、金针菇、香菇、胡萝卜、茼蒿、娃娃菜)、雪花牛肉片500克、洋葱丝半粒、葱段少许、豆腐1块、香菇200克、魔芋400克、茼蒿菜少许。

2、佐料:牛油、辣萝卜泥、葱花、生鸡蛋、自制醋汁;酱油、冰糖、味醂、清酒;秘制汤汁、昆布、鲣鱼花、牛油1大匙、日式寿喜烧酱油2大匙、味琳1大匙、砂糖1大匙、水适量、秘制汤汁、清酒。

3、先将寿喜烧专用铁锅加热,再放入牛油;当牛油溶解时,加入葱段爆香,再放进牛肉片及洋葱丝,稍微炒热,倒入寿喜烧酱油味琳砂糖煮沸。

4、煮沸后,放进豆腐、香菇、蒟蒻卷、火锅料及水,最后放入茼蒿菜,沸腾后,便可食用。

本文标签: 寿喜锅的做法  

为您推荐

寿喜锅的做法 寿喜锅怎么做

1、主料:牛肉、牛蒡、时蔬(葱段、洋葱、豆腐、魔芋丝、金针菇、香菇、胡萝卜、茼蒿、娃娃菜)、雪花牛肉片500克、洋葱丝半粒、葱段少许、豆腐1块、香菇200克、魔芋400克、茼蒿菜少许。2、佐料:牛油、辣萝卜泥、葱花、生鸡

2024-04-24 05:30

素炒白玉菇木耳 素炒白玉菇木耳的做法

1、主料:白玉菇200克、香葱2根、水发木耳30克、2、辅料:油10毫升、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、淀粉适量、香油1毫升、胡萝卜20克、胡椒粉1克。3、新鲜白玉菇去根择洗干净,香葱洗净4、搭配胡萝卜片,水发木耳。香

2024-04-24 05:30

腌制酸菜制作方法 东北酸菜制作步骤

1、选菜每到立冬季节白菜收获之后,选择无虫、无病、无腐烂的大白菜,最好选用个头较大的而相对小颗的则可用于填缝,用菜刀去掉大白菜的菜根和蔫黄菜叶还有表皮的老菜帮子不然很容易坏掉,之后将选择好的白菜放在室外晾晒3·5天,白菜

2024-04-24 05:30

土豆泥饼的做法 土豆泥小饼家常做法分享

1、主料:土豆2个、黄油10克、牛奶50克。2、辅料:蔓越莓50克、奶粉适量。3、做法:(1)土豆两个洗净去皮。(2)切片。(3)土豆上锅蒸20分钟。(4)用勺子将土豆片碾碎。(5)平底锅烧热,放入黄油。(6)放入碾碎的

2024-04-24 05:30

彩虹蛋糕怎么做 彩虹蛋糕做法教程

1、材料:蛋糕片,鸡蛋7个,低筋面粉210克,白糖140克,无味色拉油或者无盐黄油56克。2、装饰:淡奶油500ML,白巧克力300克,巧克力豆一包。3、6寸活底模,分量6-8人份。4、白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直

2024-04-24 05:30

麻辣鸡翅怎么做 制作麻辣鸡翅的方法

1、主料:鸡翅(9只)、干辣椒(适量)、麻椒(适量)。 2、调料:生抽(一勺半)、糖(半勺)、料酒(一勺)、辣椒粉(一小勺)、姜(适量)。 3、将鸡翅剁开成两块。 4、锅内放冷水,放入鸡翅大火烧开焯水。 5、焯水

2024-04-24 05:30