酵母发面馒头怎么做才好吃 怎么做酵母发面馒头才好吃

更新时间:2024-04-25 22:57:00作者:佚名

酵母发面馒头怎么做才好吃 怎么做酵母发面馒头才好吃

1、白面粉5千克,绵白糖800克,鲜酵母75克,食盐30克,豆油50克。

2、将面粉放入面缸,中间扒窝。把鲜酵母用温水2千克溶化,加入绵白糖。食盐,溶化后搅匀,倒入面粉缸内。将面粉揉成面团,待其发酵。

3、先用豆油25克将案板涂抹,再将发面放上,切开,搓成长条,然后分摘成50只面剂,做成馒头生坯。

4、3将笼屉上蒸锅先蒸热,取下后再用豆油25克分别将笼屉垫涂刷,然后将馒头生坯放入3格笼屉内,待其充分发酵,约10分钟左右,最后置旺火沸水锅上,蒸约15分钟即成。

为您推荐

酵母发面馒头怎么做才好吃 怎么做酵母发面馒头才好吃

1、白面粉5千克,绵白糖800克,鲜酵母75克,食盐30克,豆油50克。2、将面粉放入面缸,中间扒窝。把鲜酵母用温水2千克溶化,加入绵白糖。食盐,溶化后搅匀,倒入面粉缸内。将面粉揉成面团,待其发酵。3、先用豆油25克将案

2024-04-25 22:57

白切鸭的紫苏蘸料怎么做 简单又好吃的白切鸭做法

1、将洗好的鸭腿放入凉水水锅内,同时丢两片姜进去,用大火煮开后,用勺撇去表面的浮沫,再以中火煮10分钟熄火。2、熄火后不要开盖,仍然盖上盖子焖10分钟,用筷子能扎进去,且没有血水冒出,鸭肉就基本熟了。3、鸭腿捞出过凉水冰

2024-04-25 22:56

快手拌菜做法步骤 快手拌菜做法分享

1、主料:菠菜400g。2、辅料:芝麻1勺。3、调料:亚麻籽油2勺、盐适量、老醋1勺、郫县豆瓣酱1勺、白糖1勺。4、菠菜一把、 亚麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉酱油一勺、芝麻适量、郫县豆瓣酱一勺、 菠菜的洗好,分开菜

2024-04-25 22:56

白色的鸡肉干怎么做的 白色鸡肉干的做法

1、食材:鸡胸肉5块、姜适量、食用油适量、盐适量、十三香,香叶、胡椒、孜然等香料适量。2、首先,将鸡肉洗干净,冷水入锅煮15分钟,再把鸡肉切成1厘米厚的薄片。3、放入油、盐、姜、十三香,香叶、胡椒、孜然等香料,搅拌腌制3

2024-04-25 22:56

电饭锅怎么做土豆蒸米饭 土豆焖饭电饭锅版做法

1、用料:米两人份(量杯量两杯)、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。2、米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软

2024-04-25 22:55

怎么做藤椒鸡蛋 藤椒鸡蛋做法

1、食材:鸡蛋 6个,藤椒 1串,盐 5g,十三香 3g,酱油 3g。2、将两个鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液待用。3、在打入剩余的4个鸡蛋,不搅拌保持原样。4、添加调味品盐、十三香、酱油等搅拌一下即可。5、上锅蒸12分钟后

2024-04-25 22:55