更新时间:2024-04-26 02:26:01作者:佚名
1、原料:棒骨两根、干蘑菇30克、干贝30克、姜二片。
2、新鲜的棒骨可以请店家帮忙剁开,用清水冲洗干净,放入冷水中加热,等水沸腾后把浮沫去除干净,放入砂锅里,用小火炖煮。
3、把干蘑菇,干贝分别用水泡发,备用。
4、在汤先熬煮了半个小时左右放入姜片,干贝和蘑菇,再炖一到两个小时即可。
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1、原料:棒骨两根、干蘑菇30克、干贝30克、姜二片。 2、新鲜的棒骨可以请店家帮忙剁开,用清水冲洗干净,放入冷水中加热,等水沸腾后把浮沫去除干净,放入砂锅里,用小火炖煮。 3、把干蘑菇,干贝分别用水泡发,备用。
2024-04-26 02:26
1、原料:大麦芽1斤,水5斤,鸡蛋清1—2个,酒花0.7—0.8钱,白糖1两及酵母泥适量。2、麦芽汁的制取:将一斤大麦芽粉碎,加五斤水搅拌均匀放在水浴锅中(即用热水进行加热),徐徐加温至55—65℃,保持三小时左右。中间
2024-04-26 02:25
1、食材:老豆腐150g,青椒50g,胡萝卜50g,木耳5个左右,豆瓣酱适量,姜片5片,蒜适量,生粉适量,糖盐适量。2、青椒、胡萝卜切菱形,木耳撕成小块,豆腐切成三角形块。3、中高火加热适量油,加入豆腐煎至两面呈金黄色,
1、原料:鸡蛋6个,白糖100克,低筋面粉180克,盐0.5克。2、准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入。3、加入0.5克盐,提升甜度。4、准备打蛋器。5、先打至全部起大泡。6、加入一半的白糖,继续打发。7、打发至泡末
1、面粉200克、猪肉馅200克、西芹400克、葱姜蒜适量、盐6克、鸡蛋1个、五香粉许、蚝油1勺、香油少许、胡椒粉1勺、水适量、花椒水适量、料酒1克、花生油10克。2、步骤:面粉用热水和成柔软的面团,盖盖醒一会。肉末里放
2024-04-26 02:24
1、主料:牛眼肉一块,胡椒粉,盐,红葡萄酒,洋葱,胡萝卜,甜蜜豆,土豆,黄油,迷迭香。2、牛眼肉用走锤拍松,加盐、胡椒粉上味,3、洋葱切丝,胡萝卜切枣壶状,甜蜜豆摘净,备用。4、土豆烤熟碾成泥,用盐黄油拌好,备用。5、开
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2024-04-26
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