更新时间:2024-04-26 03:02:44作者:佚名
1、材料:鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄。
2、调味料:盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙。
3、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。
4、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。
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1、材料:鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄。 2、调味料:盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙。 3、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。 4、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙
2024-04-26 03:02
1、主料:鱼干200g,韭菜400g。辅料:盐适量,酱油适量。2、鱼干用清水泡十分钟。去除泥沙。韭菜切段。3、锅里烧油,油到了七分热,就可以放鱼仔下去了。4、把鱼仔煎至金黄为好。5、放入韭菜炒3分钟,加酱油,加鸡精起锅。
1、食材:猪腰子一个、瘦肉半斤、青菜少许、花生油适量、食盐适量。2、方法/步骤:将买回来的猪腰子清洗干净之后, 对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用。3、准备好瘦肉,将瘦肉清洗干净之后,同样切成薄片备用。4
2024-04-26 03:01
1、食材:熟猪耳朵一盒、黄瓜一条、大蒜籽五瓣、小米辣二个、芝麻油适量、酱油适量。2、方法/步骤:把黄瓜洗干净,稍微刮下皮,就是把皮子上的刺刮掉。再拍一下。3、把猪耳朵和芝麻油准备好。今天是在超市里买的熟猪耳朵。4、再把辣
1、挑选。红薯从地里挖回来之后先清洗干净表面的泥土,将红薯清洗干净去除坏红薯和杂质。整个过程都是纯人工挑拣,最好挑选红皮白心的红薯,个头尽量挑大一些的。2、粉碎。把挑选好的红薯用粉碎机粉碎,再用干净的盆子或桶把粉碎的红薯
1、鹅肝进冰箱,用牛奶泡一整天。2、鹅肝切厚片,撒上盐胡椒,低温煮,68度,25分钟。3、煮好的鹅肝,加适量的黄油,用粉碎机搅打。4、将鹅肝酱过筛去除筋膜。装入容器,放入冰箱待用。5、用白砂糖,烧至焦糖片。压出圆形,备用
2024-04-26 03:00
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2024-04-26
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