更新时间:2024-04-26 03:53:11作者:未知
1、瑶柱就是干贝,俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。
2、干贝有着非常丰富的营养,蛋白质含量高达61.8%,已经超过了鸡鸭鱼肉的蛋白含量,含有的矿物质也在鱼翅燕窝之上,干贝还含有碳水化合物、核黄素。
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2024-04-26 03:53
1、用料 :桑叶250G、新会陈皮1/3个、排骨500G、胡萝卜200G 、蜜枣2颗、眉豆30g、姜片、盐各适量。 2、排骨切段,切姜两片,排骨和姜冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干。3、胡萝卜切滚刀块,豆子,蜜枣和陈
2024-04-26 03:52
1、采摘现采现制,以保持鲜叶的有效成分。2、萎调将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。3、揉捻将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。4、发酵将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶
2024-04-26 03:51
1、毛豆500克,鸭腿2个,植物油适量、盐、老抽10克、姜10克、料酒10克、红辣椒3个、味精2克、八角1个、花椒粒2克。2、把毛豆去壳洗去皮,姜切片、红辣椒用凉水洗净泡泡。3、把鸭腿洗净切大小一样的块,下开水里焯烫煮开
1、面粉300克,泡打粉3克,酵母10克,广东腊肠3条。2、先把酵母,泡打粉溶解在40度的温水中片刻。3、把面粉挖个洞,慢慢和面,完成后饧面半小时。4、把腊肠对半切后,再对边切,备用。5、把面团平均分12份,把小面团揉成
2024-04-26 03:32
1、如果买到含水分过高的腐竹,要经过晾晒,使水分降低到12%~14%,才能装入保鲜袋中,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存。如生虫,可经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用药剂喷杀。2、晒干后的腐竹会比较适于久放
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