更新时间:2024-04-26 20:32:51作者:未知
1、先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉,可除掉大部分粘液和污物。
2、再加2--3两醋继续搓揉,可去掉大部分异味。
3、用清水洗涤一遍捞出。
4、再用盐、醋(量可减少)搓揉一次,清水洗两遍,也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。
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1、先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉,可除掉大部分粘液和污物。 2、再加2--3两醋继续搓揉,可去掉大部分异味。 3、用清水洗涤一遍捞出。 4、再用盐、醋(量可减少)搓揉一次,清水洗两遍,也可加一点苏打中和
2024-04-26 20:32
1、食材:牛百叶250克、蒜2-4瓣、小葱四根、香菜3颗。 2、料汁:麻酱两勺、陈醋两勺、蚝油两勺、老干妈一勺、生抽少量、糖小半勺、鸡粉少量、盐少量。 3、牛百叶洗净切成条,焯水至少10分钟,捞出沥水备用。 4、蒜
1、食材:豆腐皮、青椒、胡萝卜、香菜、辣椒面、盐、白糖、五香粉、油、香醋、生抽、自制芝麻盐、味精。2、首先把豆腐皮洗净叠起来,切成均匀的长条。3、青椒切成丝。4、胡萝卜切成丝。5、锅中加水煮开,在沸水中倒入一勺盐,把切好
1、材料:牛腱子1000g,菜籽油适量,豆瓣2勺,姜25g,花椒10g,山奈适量,酱油2勺,料酒2勺,白糖1勺,番茄1个,鸡精1勺,小葱适量,蒜25g,干辣椒10g,八角适量,桂皮适量,香叶适量,草果适量,香菜适量。
1、主料:新奥尔良腌料70克、锡纸一份、鸡翅1000克。 2、鸡翅需提前用刀拉口子。 3、倒入2勺腌料。买的时候卖家还送的工具。 4、用手搅拌均匀。搅拌3分钟按摩鸡翅全身。 5、保鲜膜盖住。放入冰箱中静置8小时。
2024-04-26 20:31
可以做花蛤豆腐:1、蛤蜊肉200克,豆腐500克,韭菜50克,木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量;2、将蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净沥干水备用;豆腐切块,韭菜择洗净切段,木耳泡发洗净;3、炒锅注油烧热,下入姜丝爆锅,加入
2024-04-26
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