1、食材准备：蚝油15克，麦芽糖30克，生抽15克，白砂糖25克，熟芝麻适量。

2、操作方法

（1）首先将麦芽糖，蚝油，生抽，白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟，翻炒这些材料的时候最好是用电饭锅会比较好，因为我们在给海苔涂抹酱料的时候，锅中的酱料是很容易凝固的。这时候电饭煲保温作用就能够让酱料不会凝固。

（2）然后等到白砂糖和麦芽糖都完全融化混合在一起了就可以关火了。

（3）接着取一片的海苔粗糙面朝上，用刷子涂抹上酱料。

（4）然后在海苔的表面上撒上一层芝麻，喜欢吃芝麻可以多撒一些，做到均匀就可以了。

（5）接着把另外一张海苔也抹上酱料铺在刚才那张海苔上面。

（6）然后用擀面杖来回反复擀平。

（7）接着把擀好的海苔放到烤箱100°火烤25分钟就可以了。试着掰一下海苔，如果比较硬，那么说明海苔烤好了；如果比较软，那么请继续烤五分钟左右。

（8）最后把做好的芝麻夹心海苔切成我们想要的大小就可以了。