更新时间:2024-04-27 18:30:07作者:未知
1、鸡爪很容易熟的,不宜煮太久,煮10-15分钟关火后再经过余温焖制,鸡脚就会熟而不烂,凉了吃上去才会有嚼头;
2、鸡爪刚煮好时没什么味道,要经过浸泡才会入味,如果泡一夜会更好吃;
3、炒糖色卤出来的菜品颜色红润好看。
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1、鸡爪很容易熟的,不宜煮太久,煮10-15分钟关火后再经过余温焖制,鸡脚就会熟而不烂,凉了吃上去才会有嚼头;2、鸡爪刚煮好时没什么味道,要经过浸泡才会入味,如果泡一夜会更好吃;3、炒糖色卤出来的菜品颜色红润好看。
2024-04-27 18:30
1、肉馅200克,盐10克,葱10克,姜10克,味精10克,鸡精10克,胡椒粉10克,花椒粉10克,蚝油10克,老抽10克,香油10克。 2、在肉馅中加入适量的姜末。 3、放入适量葱末。 4、放入适量盐、味精、鸡精
1、葱姜水的制作材料:葱丝50克,姜片50克,清水250克。2、把葱的葱白部分连同下面的须根一起切下来,放入清水中,撒入少许面粉,泡十分钟后,清洗干净。3、在干净的锅中,放入少许冷水,以一次用量为标准。4、把葱白连须和姜
2024-04-27 18:29
1、主料:面条(生)40g。2、调料:食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个。3、面条煮熟,立即投入凉水中。4、火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒5、炒锅放油烧热,加入洋葱丝爆香。6、加入白菜丝,煸炒。7
2024-04-27 18:28
1、准备材料:大米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。2、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。3、所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。焖30分钟起锅
2024-04-27 18:27
1、食材:尖椒半根,海鲳鱼1条,料酒2勺,糖半勺,盐少许,老抽少许,醋1勺,蒜半头,葱半根,姜片适量,酱油1勺,豆瓣酱1大勺。2、海鲳鱼处理干净、划几刀。3、撒半勺盐、2勺料酒,均匀撒上干粉,腌制一会,去弄配料。4、葱姜
2024-04-27 18:26
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